ミシュラン一つ星☆白金 ルカンケ
やっぱり女子との気の置けないランチに、フレンチは最高♪
今回はノルウェーまだ〜むさんと白金の「ルカンケ」に行って来ました。
プラチナ通りから一本入ったところにある、一軒家レストランです。
前菜 穴子とごぼうのフリット
ごぼうのブルーテ、シェリービネガー風味のゴボウのジュリエンヌ
ゴボウを穴子でクルッと巻いて、フリットにしている。美しい！
ソースもゴボウと白ゴマで作られたものでありながら、和ではなくあくまでもフランス料理の手法で仕上げられています
穴子の骨をカリカリにしてアクセントにするセンスもGood
肉料理 鴨肉のロースト 白いんげん豆のカスレ添え
鴨肉の厚みを感じる、大きめサイズが嬉しい。肉汁を赤ワインで煮詰めたソースが最高。鴨肉の甘さを感じて美味ッしい！
色合いを考えてか、白いんげん豆のカスレに緑色の枝豆、紫キャベツでアクセントをつけているんですね。とても綺麗。
デザート カシス風味のモンブランと栗のプリン
塩ミルクのグラスを添えて
モンブランの甘さとカシスの酸味が最高のハーモニー♡
栗のプリンもプチプチと栗の存在感と共に加わります
カシスの酸味と塩ミルクアイスのおかげか、モンブランも十分な甘さに仕上げられてました。
普段のランチコースは、これにアペリティフとアミューズ、スープが加わって3390円でした。
夜のコースはもっと料理数も多いですが、一万円コース。
ビルの一角に間借りしている店舗より、一軒家レストランの方が
「それなりの覚悟」があるように感じてしまう私。
サービスの本気度が違う気がするのです。
こちらも大満足の良いお店でした♪
こちらプラチナ通りにあるドン・キホーテ。
以前は東急ストアだったのが、ドンキになってしまってすごくガッカリ…と思ったら、
場所柄を考えた挙句（？）、全国で唯一のプラチナ・ドン・キホーテに。
ちょっと珍しいでしょ。
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とらねこさん☆
ふふふ、すっかり懐かしくなっちゃったね。
お料理のお味の表現が素晴らしいわ☆
うんうん、と美味しさが蘇ってくる感じ。
「それなりの覚悟」は全く同感！
ビルに間借りのお店よりも、お料理に対する愛情というか意気込みの違いを感じるよね。
また行きたいお店です。
ノルウェーまだ〜むさんへ
こんにちは〜♪コメントありがとうございました。
本当、ここはまた行きたいですよね〜。
素敵なお料理で満足度高かったです。
一階の見た目の寂しさはちょっと、でしたが。
普通の日に予約したら2階にしてもらえるのかなー。
>一階の見た目の寂しさはちょっと、
分かります～！ｗ
何しろ狭いし、何のインテリアもなかったような…？
しかし私たち、今回平日で、2週間ほど前に予約しましたが
２階は取れなかったようです。
やっぱりコスパがいいから人気なのでしょうね！
zooeyさんへ
こんばんは〜♪コメントありがとうございました。
そうなんです、一階はちょっとさびしい感じでしたよね。
ここってもしかして、2階はランチでは使わせてもらえないのかな？…なんて思っちゃったんですが、どうでしょう？
2階は夜、ゆったりと過ごすお客さんのためにしか使わないのだったりして。
ランチは1階の定員オーバーしたら、もう予約取らない、とか…
zooeyさんの記事を見てまた行きたくなっちゃいました♪
いえいえ、私お化粧室に行った時に２階も覗いたのですが、
ランチ時にお客さん満杯でしたよ。
テーブル数も１階より多く（１階は厨房がありますからね）
ずっと華やかな感じでした。
今度は２階で是非、と思っています。
zooeyさんへ
こんにちはアゲイン♪
そうなんですか、2階もやはり満席でしたか。
私見てみなかったんですよね。せっかくだから覗いてみればよかったな。
2階だったらちょっと印象も違いますよねきっと。
私もここはまた行きたいです！