白金のフレンチ オザワに行って来ました

フランス料理のレストラン・ウィークに行って来ました

今回のお店は、食べログTOP5000の白金のフレンチ。
店構えも落ち着いていて、いかにも東京の高級店といった風情
満席だったのですが、お客さんは見事に全員女性でした。

お昼のコースは、前菜／魚料理／肉料理、それぞれ3,4品づつあり
前菜＋魚料理、もしくは前菜＋肉料理が選べます
料理が選べるのが嬉しい！
普段はこうした3780円のコースのところを、2240円というレストランウィークのお値段で食べれてしまうのでした。お得〜♪

まずは前菜から。
かぶのブランマンジェと蟹のサラダ
車海老とトマトのゼリー寄せ　赤ピーマンのソース

かぶのブランマンジェの緑のソースは、蕪の葉と蕪だけで作ったソースとのことですが、驚くほど繊細で優しいお味。
これは期待出来ます〜！
車海老の方も、これは私の大好きなやつでした
見た目からして思わず息を呑む美しさ！赤ピーマンのソースもコクがあって、この組み合わせはまず間違いがありません。

魚料理は、アイナメのフリット、トマトとバジルのソース
フリットが出てきた瞬間に、「あっこれは外れ」という感じ
揚げ物があんまり好きじゃない上に、実は二日酔いで…^^;
まあそれは私がいけないんですが、ちょっと気分が乗らなかった
ソースもあまり好みじゃありませんでした

代わりに肉料理は大満足でしたのでオールOK
「フォアグラを詰めたうずらのスパイシーグリル」
これですこれこれ。この手の料理はフレンチの醍醐味〜♪
私が選んだこちらは正解だった！（爆）
スパイシーさもほんのり上品な味付けです。

デザートはオレンジのプリンと葡萄のソルベ
プリンは濃厚でギッシリ中身が詰まった、歯ごたえのあるタイプ
深煎りの珈琲にバッチリ合うお味が嬉しい♪
アイスの方も、今の季節にぴったり　香りも高くサッパリでした

こちらのお店はなかなかに気に入りました。また来たくなるお店です。
しかし、白金のフレンチはまだまだ知らなかった、いいお店が揃ってるなあ〜。行く価値があります！

フランス料理ってどうしてこうも楽しいんでしょう♪

 

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