ランチ女子会 ラ・クープ・ドール＠白金

アメリカ帰りの友人が夏休みで帰郷したため、大学時代の学部の友人7名と女子会ランチ。
私は実は久しぶりに顔を見せる、“レアな人”だった様子。自分の付き合いの悪さをつくづく感じますね。
電話番号が変わった際など、用事がある人にしか教えてなかったからなあ。

・アミューズ　グリーンピースのスポンジケーキ

・榎本さんが育てた味わい野菜のコンポゼ

野菜たっぷりの前菜。これは友人が選んだものだったのですが、あまりに美味しそうなお野菜たちに「私もこれにすれば良かった」と思わず後悔。

・青森県産ホタテ貝のソテー　バーニャカウダソース　レタスのサラダ仕立て

ホタテが大ぶりで美味しかった。ホタテ以外はほぼレタスサラダで見た目は今ひとつですが、ソースが美味しくてペロリ。

・グリーンアスパラのヴルーテ

温かい陶器に盛りつけられたスープ。夏だから温度は低めなんですが、わざわざお皿は温めてあるんですね。
グリーンアスパラのクリームスープ、この手の味は冷製でも良かったような？

・宮城県産森林鶏の低温調理とビーツのグラチネ　スイスチャード、四角豆のグリエ　ジュのソース

ビーツのふわっとした味付けのグラチネ、ビーツが入ると綺麗なピンクになるんですよね。仄かな酸味も効いてます。
鶏肉と絡めながら食べました。
四角豆はサラダにしか使った事なかったけど、彩りが綺麗だし、お肉料理の添え物に真似しよー。

・フレッシュメロンとメロンのアイスクリーム　マスカットのジュレとその泡

メロン×メロンのアイスクリーム、マスカットのジュレの、緑色三段攻撃がいい感じ。

土曜でも2800円のコース。うん、これはなかなかです。

最後に、アメリカ帰りの友人がVictoria Secretのボディミストのお土産を皆にくれました。
気が利いてるなあ…。

久しぶりに会った大学の友人達、何ともノンビリした人たちばっかりだなあとつくづく思いました。苦労せず幸せに過ごしてきたのか、みんなのほほんとしてるように思っちゃった。単なる気のせいなのかな。
それにしてもみんな全然太ってなくて、昔のままのスタイルを維持してるんですよね。
自己管理がちゃんと出来ているのだなあとちょっぴり反省…。
あー！ジム通ってワークアウトしなくちゃ。

本当は行く前はちょっぴり気乗りがしなかったのだけれど、うん、たまには同窓会に行くのもいいかも…。

 

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