世界のビール特集 特にベルギービールをいろいろ飲んでみた♪

ビール好きにとって嬉しいのは、最近クラフトビールがブームになってきて、ちょっと探せば、世界のビールが樽生で飲めるようになったこと。
やはり瓶や缶で呑むのと樽で呑むのとでは、大分味が違います。
でも、ベルギービールってお店で飲もうと思うと、生にはほとんどお目にかかれないし、大抵は瓶になっちゃう。
しかし瓶だったら、家で呑む方がずっとお得。という訳で今回、いろいろ飲んでみました。

パブで生でも飲める、ベルビューやヒューガルデン等の有名なビールは省略。

ベルギー

・ギロチンビール
こちらは結構パブで扱ってるお店はあります。ぞっとする名前だけれど、鮮烈な赤のラベルと白の陶器の容れ物がお洒落で可愛い。

・Duchesse de bourgogne ドゥシャス・ド・ブルゴーニュ
ヴェルハーゲ醸造所が作る、ベルギーのフランダース地方に古くから伝わるレッド・ビールの傑作。オーク樽熟成が醸し出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴。8〜12度に冷やして飲んだ方が美味しい、との注意書きあり。

・デリリウム　ノクトラム瓶
象の絵柄の、何とも可愛いお洒落なボトル。白い陶器のような変わった入れ物。
８〜９％のアルコールで、味が濃い。結構美味しいです。

・トンゲルロー　プリオル
コリアンダー、オレンジピールの味のするエールビール。
つまみになんとバウムクーヘンを食べたのだけれど、ビールなのにぴったり合うという。
アルコール９％

・デュヴェル
8.5％　1918年以来用いられている、独自の酵母を使用しているとか。「世界一魔性を秘めたビール」と言われているらしい。ゴールデン・エール。これはさすがに美味しい。そしてまろやか。専用グラスは超ドでかいです。以前もらったもの。普段使わないのだけれど、ようやく使えた（笑）

・ネロズ・ブロンド
ピルスナーに見えるけどブロンドエール。すっきりしながらも濃くて美味しい。『フランダースの犬』はイギリス文学だけど、舞台がベルギーのフランドル地方なのね。

・ボーネンダブル
ブラウンエール。泡が柔らかく濃厚で美味！これはハズレ無し。

・カスティール
チェリー味。酸味があるため、おつまみには合わなくなりそう。でもパンチがあって、不味い訳ではないです。好きな人は好きそう。

・セゾン1858
デュボックの1858年の設立を記念して作られた。濾過をせず、ホップの効いた味わいと柑橘系のフルーティさが特徴。「ワールド・ビア・アウォーズ」のワールドベスト・セレクションの称号が。

・ボーネン　トリプル
しっかりとした味わいの人気のビール。癖のあるベルギービールもいろいろあるけれど、香りが高く個性もありつつ、「間違いが無い」感が素晴らしい。乳化したかのような香りがまったりと舌にまとわりつく。

・ピンクキラー
ピンクグレープフルーツと、甘味料が加えてある。甘味料の人工的な味がする。正直これは好みではなかった。おつまみも合わなくなる。はっきり言ってマズイ！

・ヒューガルデン　禁断の果実　HOEGAARDEN VERBORDEN VRUCHT FRUIT DEFENDU
ヒューガルデンから出している、素敵なパッケージの瓶ビール。ルーベンスの絵画を擬似て、アダムとイブがビールを飲んでいるという絵！オレンジピールのさり気ない香りに深めのエール。ヒューガルデンというと白エールが有名だけれど、こんなのもあったのね。

トルコ

・エフェス
トルコ人の誇る、トルコのナンバーワンビール！
これはピルスナーなので、日本人にも美味しく飲めるはず。これは飲み屋を結構探したけれど、日本国内では生で飲めることはまず無いみたいですね。仕方ないので、瓶で呑むしかない。トルコに行ったら、またエフェスを生で飲みたいな〜。「世界のビールのランキング」では、ギネスを抜いてます。

フランス

クローネンブルグ・ブラン
フランスで一番人気だという（本当かな？）ホワイトエール。飲みやすくて味もやわらかく、美味しい！
さすがのフランス、繊細な味。

メキシコ

・デイ・オブ・ザ・デッド　ポーター
オブ・ザ・デッドと言われたら買わざるをえない！焙煎した茶色麦芽を用いた、コーヒー、チョコレート、キャラメルなどの香ばしさが特徴の黒ビール、との説明が。思ったような毒々しさはなく、なかなか美味しい。
・デイ・オブ・ザ・デッド　IPA（インディアペールエール）
IPAと名のつくものは（ビール好きには特に説明不要かと思いますけど）、大概ホップの％（パーセンテージ）がものすごく高く、アルコール度が高め、味は苦めのものが多いです。で、こういったタイプは私は大好き。
このデイ・オブ・ザ・デッド　シリーズの中でも、結構美味しい方で、オススメ。

ブラジル

パルマ　ピルスナー
今回、ワールドカップに合わせての販売だったためか、ブラジルビールも入っている。
ピルスナーにしてはエール系のビールのような深い味わい。自然な甘さもある。

 

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