伊東 オーベルジュ・ル・タン、下田の干物屋 万宝

伊豆スカイライン

熱海を出発し、伊豆スカイラインを通って伊豆・下田方面へ足を伸ばします。
海岸沿いを走るので、ドライヴには持って来いの素晴らしい景色！※レフン好きは「ドライブ」ではなく「ドライヴ」と書きますｗ

オーベルジュ・ル・タン

〒414-0052 静岡県伊東市十足614−187
0557-45-5181

海岸沿いの気持ちの良いドライヴから少し内陸へ入り、伊東は一碧湖沿いにある、高級別荘地の付近。近辺では有名なフレンチのようです。ドライヴの途中お腹が空いたので足を運びました。フレンチのランチコースが大好きな私は大喜び。5000円のコースを選びました。
まずは自家製野菜のサラダ。その後、こちらの写真の前菜。「川名産鮮魚のサラダ仕立て」。野菜はコース全体でこだわりが感じられました。2段仕立てのスープ。まず焼いたしいたけと鴨肉とメレンゲがお皿の中に。味は素材のみのアッサリ味です。その後、肉汁の残っている状態で上からスープをかけるという「二段仕立てのスープ」。次の写真がスープをかけたもの。私はしいたけが好きなのですが、こんな風にフレンチでしいたけを取り入れるのって珍しいかも。このスープ気に入りました。魚料理のメイン「甘鯛のうろこ焼き」。うろこがパリパリしていてとっても食べ心地がいい。見た目も美しいですね。この辺りになると、いよいよワインが飲みたくなります。相棒さんをほったらかしにして。でも、熱海から伊豆下田への片道2時間半の道中、車酔いしないようにお酒は控えます。ジュースで我慢。肉料理のメイン「仔牛のロースト」。
最後にデザートが。横長のデザートは写真が撮りづらいですね。

ひもの屋　万宝

〒415-0013 静岡県下田市柿崎７０７−１３
0558-22-8048

予想外のフレンチを堪能した後、この旅一番の目的！干物屋さんに向かいます。
ところが、途中で気づいてしまったのは…。この店、店内で採れたての干物を七輪で焼いてくれるのですが、食べれる時間は3時までとのことでした。のんびりランチコースを食べている暇は無かったらしい。ガックリと力を落とす相棒さん。残念ながら今回は買い物のみにして、次回また食べに来るしかないな。

今年は金目鯛があまり数が取れないということで、かなり高額になってしまうとのこと。特に赤い魚が好きでない私はアッサリ却下します。オススメの銀ムツをはじめ、かます、赤ムツ、のどぐろ、鯖みりんなどを買いこみました。伊勢海老の干物もあったみたい。↓

 

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